キレイの本音



おうちごはん。マッシュルーム&ミニトマトのアヒージョ風

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 マッシュルームをもうひとつ。

 ガーリック、ミニトマト、マッシュルームにオリーブオイルを多めにかけて、少し低め温度でオーブントースターで30分くらいぐつぐつと。あとは塩のみ。

 トマトとマッシュルームからすごくおいしいスープもじゅわっと出てきて、それをパンなんかにつけて食べても最高。
 本気アヒージョは油が多すぎなので、少なめで、かつ、焼き目もつけたかったからお鍋で煮ずにオーブントースターで自己流にアレンジ。最近これすごいはまってます。



 なでしこ残念だったなぁ。本当にもう、あんなに悔し泣きをもらい泣きしたのは初めてっていうくらいテレビの前で泣いちゃった。
 それにしてもアメリカは強かった。今の日本代表男子がやっても勝てないんじゃないだろうか(それはさすがにないか・笑)。まあね、アメリカが上だよねって、わかってはいたけど、あそこまで点をとられるとは。

 でもね、女の子は切り替えが早いはず、そう願いたい。彼女らの笑った顔が見たいですね。(c)Kirei no Honne
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by kireinohonne | 2015-07-08 22:48 | 美味しいお茶、食事
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